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Centro de Investigación y Tecnología Industrial de Cantabria
La Universidad Europea del Atlántico ha creado el Centro de Investigación y Tecnología Industrial de Cantabria (CITICAN) para desarrollar proyectos de I+D+i que contribuyan a incrementar la actividad científica de Cantabria y a mejorar la sociedad española a través de la promoción de actividades relacionadas con la transferencia de conocimiento.
CITICAN se propone como una organización científica altamente desarrollada, tecnificada y global.
Este Centro está orientado a la generación de oportunidades tecnológicas de valor al tejido empresarial para la mejora de su competitividad y eficiencia.
| Puntos claves de su Actividad | ||
|---|---|---|
| Apoyo de la innovación | Creación de nuevos productos, servicios o modelos de negocio | Establecimiento de mejoras de procesos |
Infraestructura y equipamiento
CITICAN cuenta con unas instalaciones de vanguardia con materiales tecnológicos punteros.
Líneas de Investigación
Entre sus áreas estratégicas de actuación destacan:
Algunas de ellas coinciden con prioridades sectoriales o con los ámbitos tecnológicos transversales de la Estrategia de Innovación e Investigación 2020 para la Especialización Inteligente de Cantabria RIS3.
Cabe destacar especialmente que, dentro de su Plan de Actuación, el CITICAN apunta hacia un eje prioritario: la agroalimentación. Así pues, desde sus orígenes, en este Centro se han potenciado líneas de investigación relacionadas con este ámbito favoreciendo tanto la creación de laboratorios especializados para ello, como la realización de proyectos de investigación que se han constituido como uno de los pilares fundamentales en su desarrollo.
Desde los inicios de su actividad se creó una Unidad de Investigación en Tecnologías Alimentarias, Industrias Agroalimentarias y Nutrición, seguido del establecimiento de un laboratorio de Ergogenia y un Centro de Atención Nutricional. Tanto los laboratorios, como el centro de atención cuentan con equipamiento especializado que permite ofrecer servicios analíticos específicos del ámbito de la agroalimentación en toda su cadena de valor; analizando aspectos tales como: la producción primaria, la reutilización de residuos generados en la cadena agroalimentaria, el diseño y elaboración de alimentos y los efectos de éstos sobre la salud humana.
Como parte de la Unidad de Investigación, CITICAN también cuenta con laboratorios de Bromatología y Tecnología de Alimentos, Bioquímica, Fisiología y Microbiología.
Con respecto a otras áreas estratégicas de actuación, el CITICAN cuenta también con distintas infraestructuras especializadas tales como: el laboratorio de tecnologías de la información y comunicación, el laboratorio de biomecánica y las instalaciones científico-deportivas.
